Patate sotto la paglia

Generalmente le patate vengono seminate dentro un solco, dove vengono rincalzate e poi dissotterrate. Entro la fine di marzo avviene la semina, qui da noi in Abruzzo gli anziani le hanno già seminate da un po’ di tempo, subito dopo la fine del gelo invernale. Ho seguito, come al solito, i loro consigli, sperimentando però […]